泡柠檬水的最佳水温通常建议在60-70摄氏度之间。这个温度范围可以较好地萃取出柠檬的香味和有益成分，同时避免过高的水温导致苦味素完全泡出，影响口感。柠檬中的维生素C在酸性条件下较耐高温，因此不必担心水温过高会导致其流失。
请告诉我，
柠檬用60-70摄氏度泡最佳，是因为什么？
柠檬泡水时如何避免苦味素流失？
干柠檬片泡水适宜的温度是多少？
